Nous vivons à une époque de commodité. Tout ce que nous mangeons est vendu emballé et une grande partie est prête à être consommée. Bien que l'achat et la consommation de plats cuisinés nous permettent de concentrer notre temps et notre énergie sur d'autres choses, cela réduit également la qualité de ce avec quoi nous alimentons notre corps. Après tout, personne ne se soucie plus que nous de ce qui se trouve dans nos plats.

Cuisiner nos propres repas nous permet de choisir des ingrédients de meilleure qualité, de réduire les conservateurs et de préparer des plats beaucoup plus nutritifs. Faire des choses à partir de zéro nous aide également à mieux comprendre ce qui nous consommons. Nous ne pouvons pas espérer construire un corps meilleur, plus sain et plus fort si nous ne prêtons pas attention à notre alimentation.

Ce défi appelle des repas 100% faits maison. Il met chacun de nous au défi de cuisiner tout ce que nous mangeons pendant 30 jours. Les repas ne doivent pas nécessairement être complexes, faibles en gras, faibles en glucides ou riches en protéines. Vous pouvez faire tout ce que vous voulez tant qu'il est fait à partir d'ingrédients de base, que ce soit de la soupe ou du pain, de la salade ou des muffins. Le défi ici est de ne pas compter sur tout ce qui est préemballé ou transformé. Vous pouvez ajuster le degré de complexité de ce défi en fonction du temps disponible, mais nous vous recommandons de créer autant de choses que possible. Par exemple, essayez de faire votre propre pain et si vous préparez des haricots, utilisez des haricots secs et non ceux qui viennent d'une boîte. Évitez d'utiliser des plats déjà cuisinés et prêts à cuisiner pendant le défi.

Lorsque nous fabriquons notre propre nourriture, nous augmentons inévitablement la valeur nutritionnelle de chaque repas. Et lorsque notre corps obtient tout ce dont il a besoin, il cesse d'être dans un état de détresse constant, notre faim diminue parce que nos besoins nutritionnels sont satisfaits et nous nous sentons plus satisfaits dans la vie.